اگست 2020 میں، بلیک بیوٹی بیئر کی پہلی کھیپ کامیابی کے ساتھ روس کی مشرق بعید کی مارکیٹ میں پہنچا دی گئی۔ جنبوشی بریوری کے مشہور بیئر برانڈ کے طور پر، یہ پہلا موقع ہے جب بلیک بیوٹی بیئر روس کی مارکیٹ میں جاتی ہے۔
حالیہ برسوں میں، روس میں اعلیٰ معیار کی بیئر کی مانگ بڑھ رہی ہے۔ دریں اثنا، چین نے طویل عرصے سے روس کے مشرق بعید کے ساتھ اقتصادی تبادلوں کو فروغ دیا ہے۔
بلیک بیوٹی بیئر کے درآمد کنندہ وکٹر لوگنوف نے کہا، "چین کے ایک دوست نے مجھے روس میں بیئر درآمد کرنے کے بارے میں سوچنے پر مجبور کیا۔" "یہاں بہت سے لوگوں نے شکایت کی کہ اسے مقامی طور پر اعلیٰ معیار کی بیئر نہیں مل رہی ہے، اور یہ دوسرے ممالک سے شراب بنانے کی تکنیک سیکھنے کے لیے بے چین ہے"۔
آخرکار، وکٹر نے جنبوشی سے رابطہ کیا اور اسے شراب کی بھٹی کا دورہ کرنے کا دعوت نامہ ملا۔ گزشتہ نومبر میں، جنبوشی کا دورہ کرنے اور ہماری بیئر آزمانے کے بعد، وکٹر ہماری بریوری پروسیسنگ اور ٹیکنالوجی سے مطمئن تھا۔
اگرچہ کورونا وائرس کی وجہ سے بیئر کی فروخت اچھی نہیں ہے، لیکن اعلیٰ معیار کی کرافٹ بیئر اب بھی اپنی مارکیٹ حاصل کر سکتی ہے۔
جب ہم ٹیلی فون کے ذریعے وکٹر تک پہنچتے ہیں، تو وہ شراب بنانے کے بارے میں بات کر کے خوش ہوتا ہے، اور وہ روس میں بیئر کے مستقبل کے بارے میں بات کر کے خوش ہوتا ہے۔ ہماری بحث، اس دوران، واپس والد تک پہنچتی ہے - 12 مہینے پہلے جب وکٹر نے ہمارے ساتھ پہلی بار آن لائن بات کی تھی۔ "اگر ہم چین میں بنی دیگر اشیا درآمد کر سکتے ہیں، تو ہم چائنا بیئر بھی کیوں درآمد کر سکتے ہیں؟" چائنا بیئر کو درآمد کرنے کی کوشش کرنے کا وکٹر کا خیال آخر کار اسے 2020 سال میں پورا کر دیتا ہے۔
"سچ پوچھیں تو، میں نے چین کا دورہ کرتے وقت تقریباً ہر بیئر آزمائی ہے"، وکٹر نے کہا، "پھر آخرکار میں نے بلیک بیوٹی کو ختم کیا۔ یہ ایک ایسا معاملہ ہے جس کی میں واقعی تعریف کرتا ہوں کیونکہ مجھے چین میں ایک اچھا پارٹنر ملتا ہے۔
بلیک بیوٹی کے ساتھ چپک جانے کی ایک اور وجہ: ہم نے جو بھی ہاپس اور خمیر اپنائے ہیں وہ یورپ یا امریکہ سے حاصل کیے گئے ہیں۔ وہ سوچتا ہے کہ یہ اچھی بیئر بنانے کا ایک اہم حصہ ہے۔ "یہ میرے بیئر کے کاروبار کے لیے میرا پسندیدہ ذریعہ ہے۔ یہ ایسی چیز ہے جس کی میں واقعی تعریف کرتا ہوں"، وکٹر نے دہرایا۔
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 20-2020