چاہے آپ بیئر کی پیکیجنگ کر رہے ہوں یا بیئر سے آگے دوسرے مشروبات میں جا رہے ہوں، یہ مختلف کین فارمیٹس کی طاقت پر غور کرنے کی ادائیگی کرتا ہے اور جو آپ کی مصنوعات کے لیے بہترین ہو سکتا ہے۔

کین کی طرف مانگ میں تبدیلی

حالیہ برسوں میں، ایلومینیم کین کی مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے۔ جس چیز کو کبھی سستے میکرو مصنوعات کے لیے بنیادی برتن کے طور پر دیکھا جاتا تھا وہ اب تقریباً ہر مشروبات کے زمرے میں پریمیم کرافٹ برانڈز کے لیے ترجیحی پیکیجنگ فارمیٹ ہے۔ یہ بڑی حد تک ان فوائد کی وجہ سے ہے جو کین پیش کرتے ہیں: اعلیٰ معیار، کم قیمت، آپریشنل لچک، اور لامحدود ری سائیکلیبلٹی۔ صارفین کی مانگ میں تبدیلی اور ٹو گو پیکیجنگ میں اضافے کے ساتھ مل کر، یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ تمام نئے مشروبات میں سے دو تہائی سے زیادہ ایلومینیم کین میں پیک کیے جاتے ہیں۔

تاہم، جب مشروبات کی متعدد اقسام کے کین کا جائزہ لینے کی بات آتی ہے، تو کیا سب چیزیں برابر ہیں؟

کین پیکیجنگ میں اہم تحفظات

ایسوسی ایشن فار پیکجنگ اینڈ پروسیسنگ ٹیکنالوجیز کے مطابق، 35 فیصد صارفین اپنی خوراک میں فعال اجزاء کو شامل کرنے کے لیے مشروبات کی طرف رجوع کر رہے ہیں۔ مزید برآں، صارفین آسان فارمیٹس جیسے سنگل سرو اور ریڈی ٹو ڈرنک پیکیجنگ پر بڑھتی ہوئی قیمت لگا رہے ہیں۔ اس کی وجہ سے مشروبات کے پروڈیوسر اپنے پروڈکٹ پورٹ فولیوز کو وسعت دیتے ہوئے پہلے سے کہیں زیادہ نئے انداز اور اجزاء متعارف کراتے ہیں۔ درحقیقت، پیکیجنگ کے اختیارات بھی آگے بڑھ رہے ہیں۔

کین پیکیجنگ میں داخل ہونے یا توسیع کرتے وقت، ہر پروڈکٹ کی پیشکش کے مواد اور برانڈ کی ضروریات کے سلسلے میں خود برتن کے بنیادی پہلوؤں کا جائزہ لینا ضروری ہے۔ اس میں کین کی دستیابی، سجاوٹ کے انداز، اور سب سے اہم بات پراڈکٹ ٹو پیکج کی مطابقت پر غور کرنا شامل ہے۔

اگرچہ چھوٹے اور/یا پتلے فارمیٹ کے ڈبے ریٹیل شیلف پر تفریق فراہم کرتے ہیں، یہ سمجھنا ضروری ہے کہ ان کی پیداوار آسانی سے دستیاب "کور کین سائزز" (12oz/355ml معیاری، 16oz/473ml اسٹینڈرڈ، 12oz/355ml sleek) کے مقابلے بیچڈ اور بڑی حد تک محدود ہے۔ اور 10.2oz/310ml چیکنا)۔ مجموعی طور پر، بیچ کا سائز اور پیکیجنگ فریکوئنسی پیشن گوئی کے لیے اہم ہیں کیونکہ ان کا براہ راست تعلق کم از کم آرڈر والیوم اور کیش فلو یا اسٹوریج کی ضروریات کے ساتھ ساتھ سجاوٹ کے مختلف اختیارات تک رسائی سے ہے۔

خالی ایلومینیم کین، جسے برائٹ کین بھی کہا جاتا ہے، زیادہ سے زیادہ پیداواری لچک پیش کرتے ہیں۔ جب دباؤ کے حساس لیبلز کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے، تو پروڈیوسرز نسبتاً کم قیمت پر تقریباً کسی بھی آرڈر کی مقدار کے لیے پیداوار اور فروخت کے حجم کو سیدھ میں کر سکتے ہیں۔

جیسے جیسے بیچ کے سائز اور/یا سجاوٹ کے تقاضوں میں اضافہ ہوتا ہے، سکڑنے والے آستین والے کین ایک قابل عمل آپشن بن جاتے ہیں۔ آرڈر کی مقدار کم رہتی ہے — اکثر آدھے پیلیٹ پر — پھر بھی متعدد وارنش اختیارات میں 360 ڈگری، پورے رنگ کے لیبل کے ساتھ سجاوٹ کی صلاحیتیں بڑھ جاتی ہیں۔

ڈیجیٹل پرنٹ شدہ کین سجاوٹ کا تیسرا آپشن ہے، جو کم از کم مقدار میں مکمل کوریج پرنٹ کی صلاحیتوں کی پیشکش کرتا ہے، لیکن سکڑنے والے آستین والے کین سے زیادہ قیمت کے ساتھ۔ سب سے زیادہ آرڈر والیوم پر، ایک ٹرک لوڈ یا اس سے زیادہ، آفسیٹ پرنٹ شدہ کین حتمی اور سب سے زیادہ کفایتی ڈیکوریٹڈ کین آپشن ہیں۔

پروڈکٹ ٹو پیکج کی مطابقت کو سمجھنا
اگرچہ برانڈ کی ترقی کے لیے رسائی اور جمالیات اہم ہیں، لیکن سب سے اہم اور اکثر نظر انداز کیا جانے والا غور مصنوعات سے پیکج کی مطابقت ہے۔ اس کا تعین کیمسٹری اور حد کے حساب سے ہوتا ہے جس میں مشروبات کی ترکیب کی تشکیل شامل ہوتی ہے جس میں کین کی پیداواری خصوصیات، خاص طور پر اندرونی لائنر شامل ہوتی ہے۔

کیونکہ کین کی دیواریں بہت پتلی ہیں، اس کے مواد اور خام ایلومینیم کے درمیان رابطے کے نتیجے میں دھات کی سنکنرن اور رسنے والے کین ہو جائیں گے۔ براہ راست رابطے کو روکنے اور اس بگاڑ سے بچنے کے لیے، مشروبات کے کین کو روایتی طور پر پیداوار کے دوران اندرونی کوٹنگ کے ساتھ 400 کین فی منٹ کی رفتار سے اسپرے کیا جاتا ہے۔

بہت سی مشروبات کی مصنوعات کے لیے، اس ایپلی کیشن تکنیک کو استعمال کرنے میں پروڈکٹ ٹو پیکج کی مطابقت میں کوئی تشویش نہیں ہے۔ تاہم، مطابقت کیمسٹری کو نظر انداز نہیں کیا جانا چاہیے کیونکہ لائنر کی تشکیل، درخواست کی مستقل مزاجی اور موٹائی مینوفیکچرر اور/یا مشروبات کی قسم کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہے۔ مثال کے طور پر، یہ کین پیکیجنگ کے لیے طے کیا گیا ہے کہ جب pH زیادہ ہو اور Cl کا ارتکاز کم ہو تو سنکنرن ہونے کا امکان کم ہوتا ہے۔ اس کے برعکس، زیادہ نامیاتی تیزاب والے مشروبات (ایسیٹک ایسڈ، لیکٹک ایسڈ، وغیرہ) یا زیادہ نمکیات زیادہ تیزی سے سنکنرن کا شکار ہو سکتے ہیں۔

بیئر کی مصنوعات کے لیے، سنکنرن ہونے کا امکان کم ہوتا ہے اس حقیقت کی وجہ سے کہ تحلیل شدہ آکسیجن زیادہ تیزی سے استعمال ہوتی ہے، تاہم، دیگر مشروبات کی اقسام جیسے کہ شراب کے لیے، اگر پی ایچ کم ہو اور مفت SO2 کا ارتکاز زیادہ ہو تو سنکنرن آسانی سے ہو سکتا ہے۔

ہر پروڈکٹ کے ساتھ پروڈکٹ ٹو پیکج کی مطابقت کا صحیح اندازہ لگانے میں ناکامی کا نتیجہ سنکنرن سے پیدا ہونے والے تباہ کن معیار کے خدشات کا باعث بن سکتا ہے جو کین اور لائنر کو اندر سے کھا جاتا ہے۔ یہ تشویش صرف سٹوریج میں مرکبات کی وجہ سے ہوتی ہے کیونکہ ایلومینیم کین کی غیر محفوظ، باہر کی دیواروں پر اثر انداز ہونے کے لیے پروڈکٹ ٹپکتی ہے جس کے نتیجے میں سنکنرن کا اثر ہوتا ہے اور کین باڈی کی ناکامی میں اضافہ ہوتا ہے۔

تو، مشروبات بنانے والا کس طرح "بیئر سے آگے" پینے تک پھیلتا ہے اور تمام مشروبات کی اقسام کے لیے پیکیجنگ کو کامیابی سے آگے بڑھا سکتا ہے—بشمول سیلٹزر، RTD کاکٹیل، وائن، اور مزید؟ خوش قسمتی سے، پیکیجڈ پروڈکٹ کی وسیع صف کو بہتر طور پر ایڈجسٹ کرنے کے لیے گھریلو کین سپلائی متنوع ہے۔