موسم گرما کی آمد کے ساتھ، تمام قسم کے مشروبات کی فروخت کے موسم میں، بہت سے صارفین پوچھ رہے ہیں: کون سی مشروبات کی بوتل نسبتاً محفوظ ہے؟ کیا تمام ڈبوں میں BPA ہوتا ہے؟
میں
بین الاقوامی فوڈ پیکیجنگ ایسوسی ایشن کے سیکرٹری جنرل، ماحولیاتی تحفظ کے ماہر ڈونگ جنشی نے صحافیوں کو بتایا کہ پولی کاربونیٹ پلاسٹک جس میں بسفینول اے ہے صاف، توڑنے میں آسان نہیں اور دیگر خصوصیات ہیں۔ مینوفیکچررز اسے مختلف سامان بنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں، جیسے کہ پلاسٹک کے دسترخوان، پلاسٹک کی پانی کی بوتلیں، بچوں کی بوتلیں، ناشتے کے کین وغیرہ۔ بسفینول اے پر مشتمل ایپوکسی رال بنیادی طور پر کھانے اور مشروبات کے کنٹینرز جیسے کھانے کے کین اور کین کی اندرونی کوٹنگ میں استعمال ہوتی ہے۔ لوہے کے کین اور ایلومینیم کے ڈبوں کے پیکیجنگ باکس میں بیسفینول اے ہونے کی وجہ یہ ہے کہ بیسفینول اے کا سنکنرن مخالف اثر اچھا ہے اور یہ آکسیجن اور مائکروجنزموں کو کین میں داخل ہونے سے مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔
میں
ڈونگ جنشی یاد دلاتا ہے، اس وقت بسفینول اے پر مشتمل ہے نہ صرف ایلومینیم کولا، لوہے کے ساتھ،ایلومینیم پیکنگ کر سکتے ہیںآٹھ ٹریژر پوریل کے، ڈبے میں بند پھل وغیرہ میں بھی بیسفینول اے ہوتا ہے۔ تاہم ڈونگ جنشی نے یہ بھی بتایا کہ اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ تمام کین میں بی پی اے ہوتا ہے، کچھ کین اس وقت پلاسٹک کے بنے ہوتے ہیں، جب تک کہ وہ پی سی کے نہیں ہوتے۔ پلاسٹک، ان میں BPA نہیں ہوتا ہے۔

کیمسٹری کا تعارف
میں
Bisphenol A، 2, 2-di (4-hydroxyphenyl) پروپین کا سائنسی نام، ایک اہم نامیاتی کیمیائی خام مال، فینول اور ایسیٹون بیسفینول کے اہم مشتقات ہیں، ایک سالماتی خلائی فلنگ ماڈل آرگنزم، بنیادی طور پر پولی کاربونیٹ، ایپوکسی کی پیداوار میں استعمال ہوتا ہے۔ رال، پولی سلفون رال، پولی فینائل ایتھر رال، غیر سیر شدہ پالئیےسٹر رال اور دیگر پولیمر مواد۔ یہ پلاسٹکائزر، شعلہ ریٹارڈنٹ، اینٹی آکسیڈینٹ، ہیٹ سٹیبلائزر، ربڑ اینٹی آکسیڈینٹ، کیڑے مار دوا، پینٹ اور دیگر عمدہ کیمیائی مصنوعات کی تیاری میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
میں
اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ بیسفینول اے ایک کم زہریلا کیمیکل ہے۔ جانوروں کے ٹیسٹوں سے پتا چلا ہے کہ بسفینول اے ایسٹروجن کی نقل کرنے کا اثر رکھتا ہے، خواہ اس کی خوراک بہت کم ہو، اس سے جانور جلد مادہ کی پختگی، سپرم کی تعداد میں کمی، پروسٹیٹ کی نشوونما اور دیگر اثرات پیدا کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ بھی دکھایا گیا ہے کہ بیسفینول اے میں مخصوص برانن زہریلا اور ٹیراٹوجینیسیٹی ہے، جو جانوروں میں رحم کے کینسر، پروسٹیٹ کینسر، لیوکیمیا اور دیگر کینسر کی موجودگی کو نمایاں طور پر بڑھا سکتی ہے۔

نان بیسفینول اے ڈبہ بند مشروبات کا انتخاب کیسے کریں۔
میں
بیسفینول اے کی مارکیٹ غائب نہیں ہوئی ہے، اور بیسفینول اے کے ممکنہ خطرات موجود ہو سکتے ہیں۔ تو، کون سی پیکیجنگ مارکیٹ میں نسبتاً محفوظ ہے؟ بیسفینول اے پر مشتمل پلاسٹک کی مصنوعات کی شناخت کیسے کی جائے؟
میں
ڈبہ بند مشروب کا انتخاب کرتے وقت، پلاسٹک کی بوتل کے نچلے حصے میں مثلثی نشان میں نمبروں کو پڑھنا خاص طور پر اہم ہے۔ چونکہ ہر نمبر پلاسٹک کے مواد کی نمائندگی کرتا ہے، مختلف مواد، مختلف کارکردگی، محفوظ استعمال کے حالات بھی مختلف ہیں۔
میں
قومی معیار کے مطابق، "1″ کا مطلب PET (polyethylene terephthalate) ہے، جو عام طور پر منرل واٹر کی بوتلوں اور کاربونیٹیڈ مشروبات کی بوتلوں میں استعمال ہوتا ہے۔ گرمی مزاحم 70℃، صرف کمرے کے درجہ حرارت کے مشروبات یا منجمد مشروبات کے لیے موزوں ہے، اعلی درجہ حرارت کا مائع اخترتی کے لیے آسان ہے، طویل عرصے کے بار بار استعمال سے نقصان دہ گیسیں نکل سکتی ہیں۔ "3″ PVC (7810,15.00,0.19%) (پولی وینیل کلورائڈ) کی نمائندگی کرتا ہے، جو کھانے کی پیکیجنگ میں استعمال نہیں کیا جا سکتا؛ "4″ ایل ڈی پی ای (کم کثافت والی پولی تھیلین) کی نمائندگی کرتا ہے، جسے کلنگ فلم، پلاسٹک فلم وغیرہ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، جب یہ 110℃ پر پورا اترتا ہے، تو گرم پگھلنے کا رجحان ہوگا، اس لیے مائیکرو ویو اوون استعمال کرنے سے پہلے، فوڈ کلنگ فلم کو ہٹانا یقینی بنائیں۔ سب سے پہلے "5″ کا مطلب ہے PP (پولی پروپیلین)، جو مائکروویو لنچ باکس میں استعمال ہوتا ہے اور اسے گرم کیا جا سکتا ہے۔ "6″ کا مطلب ہے PS (پولیسٹیرین)، جو انسٹنٹ نوڈل بکس اور فاسٹ فوڈ کے ڈبوں کے پیالے بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے، لیکن اسے مائیکرو ویو اوون میں گرم نہیں کیا جا سکتا، اور نہ ہی اسے مضبوط تیزاب اور الکلین مادوں کو لوڈ کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ "7″ کا مطلب ہے پولی کاربونیٹ (PC) اور دیگر اقسام، جس کا مطلب ہے کہ اگر مثلث میں نمبر 7 ہے، تو اس میں BPA ہونا ضروری ہے۔

ہم ایک ہیں۔ایلومینیم کر سکتے ہیںپروڈکشن ایکسپورٹر 15 سال سے زائد عرصے سے، ایلومینیم کے کئی سالوں کی پیداوار کا تجربہ کر سکتے ہیں، ہم فوڈ سیفٹی پر توجہ دیتے ہیں، ایلومینیم کی کوٹنگ کے لیے، قومی معیار کے مطابق اندرونی کوٹنگ مواد کے تمام استعمال، حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے، اس کے علاوہ، ہم بھی پیداوارBPA مفت ایلومینیم کینتمام ممالک سے آنے والے صارفین کو مشورہ کرنے کے لیے خوش آمدید کہتے ہیں۔